100% olaszrizling a Balaton északi részéről, kíméletesen feldolgozva, több területről válogatva. A kézi szüret után a must spontán erjedt, majd fele tartályban, fele pedig különböző méretű tölgyfahordókban pihent a házasításig, ezután került palackba. A tartályos rész a frissesség, a primőr jegyek megőrzésére szolgált, míg a hordós érlelés szépen lekerekítette a savakat és plusz rétegekkel gazdagította a bort. Aromatikájában megjelenik a vulkanikus talaj által érzékelhető ásványos jelleg, a citrusok, az alma és a körte, valamint a finom, mandulás lecsengés.